top of page

Drink - Homemade Mulled Apple Cider

  • Writer: Marion Codner
    Marion Codner
  • Feb 10, 2016
  • 1 min read

מצרכים: 8 תפוחים (מכל סוג שהוא) 12 כוסות מים 1 כפית סוכר דמררה קלאסי (או לפי הטעם) מקל קינמון 1 1 מקל וניל טרי (או 1 כף תמצית) 6 כוכב אניס שלמים

6 שיני ציפורן שלמים שורש ג'ינג'ר טרי (לפי הטעם)

קודם כל
לשטוף ולחתוך את התפוחים לרבעים. להוסיף אותם לסיר פסטה גדולה עם כ 10-12 כוסות מים ולהתחיל בחימום. בינתיים, להוסיף 1 כף סוכר (או לפי הטעם), את מקל הקינמון, מקל וניל (או 1 תמצית כפות), הכוכבים אניס שלמים, שיני ציפורן שלמים, שורש ג'ינג'ר טרי (לפי הטעם) שלב שני להשאיר את סיר הפסטה מכוסה ולהביא לרתיחה. אפשר להרתיח נמרצות במשך כ -30 דקות. לאחר מכן, לכסות ולתת סיידר להתבשל על אש נמוכה במשך שעתיים. שלב שלישי לאחר כשעתיים של בישול, מסירים מהאש ומקררים היטב. לאחר מכן, מסננים את סיידר (וזו הסיבה לשימוש סיר פסטה עם מסננת). מגישים סיידר חמים ונהנים :) שאריות אפשר לשמור במקרר בבקבוק זכוכית בין 5-7 ימים.

Comentários


Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram Social Icon
מכאן רק עולים

you must understand that there is more than one way to the top of the mountain._ miyamoto musashi

bottom of page